研究方向:

以代謝工程和合成生物學(xué)為基礎(chǔ)的新型生物催化劑的開發(fā)，先進(jìn)工業(yè)生物技術(shù)的研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

研究?jī)?nèi)容：

多肽及糖基衍生物產(chǎn)品在食品、化妝品等行業(yè)有廣泛的應(yīng)用，利用代謝工程和重組蛋白表達(dá)技術(shù)，開發(fā)高效酶生物催化劑或全細(xì)胞生物催化劑，實(shí)現(xiàn)以淀粉或葡萄糖為原料廉價(jià)高效生產(chǎn)多種高附加值多糖及糖基衍生物產(chǎn)品。

類胡蘿卜素產(chǎn)品由于其色澤鮮艷、抗氧化性強(qiáng)，在食品、醫(yī)療、化妝品等行業(yè)有巨大的應(yīng)用價(jià)值。利用代謝工程和合成生物學(xué)手段，構(gòu)建一系列工程菌株，高效合成番茄紅素、b-胡蘿卜素、角黃素、蝦青素等類胡蘿卜素產(chǎn)品。

生物表面活性劑和防腐劑產(chǎn)品因其性能良好，安全環(huán)保，在日化領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。但目前綜合成本較高，工業(yè)化技術(shù)不完善，影響了其應(yīng)用推廣。我們致力于開發(fā)高效的酶生物催化劑，以實(shí)現(xiàn)其廉價(jià)高效生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本。

生物基化學(xué)品相較于傳統(tǒng)化學(xué)品其產(chǎn)品性能更好，應(yīng)用領(lǐng)域更多。利用代謝工程和合成生物學(xué)手段改造微生物細(xì)胞，不斷提高其產(chǎn)量、產(chǎn)率和速率等生產(chǎn)指標(biāo)，達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)要求。

研究團(tuán)隊(duì):

團(tuán)隊(duì)帶頭人：陶勇 博士，中國(guó)科學(xué)院微生物研究所研究員，博士生導(dǎo)師，曾在美國(guó)杜邦公司任職近13年

研發(fā)經(jīng)理：張莎莎 博士，畢業(yè)于中國(guó)科學(xué)院微生物研究所，獲生物化學(xué)與分子生物學(xué)專業(yè)博士學(xué)位

團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有成員共10人，其中博士4人，碩士6人，均來自各大高校的生物工程相關(guān)專業(yè)

代表性成果：

成功開發(fā)了N-乙酰神經(jīng)氨酸，番茄紅素，海藻糖，氨基葡萄糖，甘油葡糖苷，乙基己基甘油等工程菌株及生產(chǎn)工藝